
Une Mayonnaise classique à la touche française : telle est la Mayonnaise Dijon. Onctueuse et riche en goût, avec le piquant raffiné de la véritable moutarde de Dijon. L’équilibre parfait entre douceur et caractère. Idéale pour les burgers, les sandwiches au roast-beef ou au poulet et les salades fraîches qui demandent ce petit plus. Elle sublime également les plats de poisson et les légumes grillés grâce à sa subtile note épicée.
Polyvalente, constante et parfaitement adaptée à toutes les cuisines professionnelles. Mayonnaise Dijon : classique dans son essence, remarquable par sa finesse.
70% huile de colza, eau, 6,2% jaune d'oeuf issu d'oeufs de poules élevées au sol, vinaigre, 5,3% moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant; acide citrique), sel, sucre, amidon modifié, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), ârome naturel de moutarde, colorants (caramel ordinaire, lutéine), antioxydant (calcium disodium EDTA)
Après ouverture, nous vous conseillons de conserver la sauce au frais et de la consommer dans le mois.
| Valeur moyenne | Pour 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2745/667 kj/Kcal |
| Graisses |
72,5
g
5,9
g
|
| Glucides |
1,9
g
1,3
g
|
| Protéines | 1,4 g |
| Sel | 1,6 g |
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